一、材料
主料:蠓子蝦醬bai50g、雞蛋100g;
輔料:油適量du、zhi蔥花適量、紅椒碎適量。
二、做法
1、取少許蠓子蝦醬加少量水
2、用筷子攪拌使蝦醬稀釋
3、把兩只雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中
4、加入適量花生油、蔥花、紅椒碎一起打勻
5、上鍋蒸熟即可
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